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2012年11月12日

押し売り食材写真館 Vol.11

本日も数ある食材の中から、
一部をご紹介致します。

こちら↓↓↓
金華生ハム.jpg
金華豚プロシュート生ハム。

金華火腿(ヂンホアフオトェイ)とは、
中国・浙江省(せっこうしょう)の金華地区で生産されるハムの一種。
日本では金華ハム(きんかハム)ともいう。イタリアのプロシュット・ディ・パルマ、スペインのハモン・セラーノと並んで世界三大ハムの1つに数えられる。

そんな金華豚の生ハムを押し売りメニューに取り入れました!

一緒に金針菜(きんしんさい)ユリ科の植物、ヤブカンゾウ(萱草)の蕾。
中国のお野菜と合わせて食べると美味しいですよ!!

是非、この機会に!!



亀田 裕司

釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆鼓麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!
posted by 大天門 at 15:28| 押し売りメニュー