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2011年11月11日

ランチメニューのお知らせ【11月12日(土)〜11月15日(火)】

わたくしキッチンスタッフの島貫 徹(シマヌキ トオル)と申します。
11月もそろそろ中盤に入り寒さが一層増した今日この頃。いかがお過ごしでしょうか?
大天門のパワーランチでお仕事の活力をお付け頂きたいと思います。
それでは、今回のメニュー内容をお知らせを致します。

「炒め&麻婆豆腐御膳」
酢豚&麻婆豆腐
※中華の定番『酢豚』です。甘酸っぱいソースが食欲を促す事間違いございません。
期待を裏切らない味わいです。


「限定御膳」
ジャンボ焼き餃子&麻婆豆腐御膳
※ランチのみの特製ジャンボ焼き餃子でご飯との相性が抜群、ランチでスタミナを付けたいお客様にオススメです。
10食限定の御膳ですのでお早めのご来店お待ち致しております。
ディナーでお召し上がり頂いてる餃子と違いご飯に合うよう具材と味付けを変えてご用意致しております。

「湯麺の御膳」
五目あんかけ湯麺&小鉢麻婆豆腐丼
※芝海老と烏賊、豚肉、その他沢山のお野菜が入っております。
定番のあんかけの湯麺です。是非お試しくださいませ。
 
「炒飯の御膳」
若鶏とキャベツのピリ辛炒飯
※細かく刻んだ具材を豆板醤ベースのピリ辛の味付けで仕上げ、パラパラの炒飯と合わせました。
辛いの物がお好きな方にオススメなお味に致しました。

「丼ぶり御膳」
麻婆茄子丼
※中華の定番「麻婆茄子」を丼ぶりに致しました。
ニンニク・生姜・豆板醤でしっかり香りと旨みを出し、
ご飯が進むよう、通常より酸味を効かせた味付けに致しました。

「焼きそば御膳」
豚肉とザーサイのあんかけ焼そば
※ザーサイから出る塩分を使用し、ほんのり醤油味で仕上げました。
当店で人気のランチメニューで御座います。お召し上がり頂きましたら満足して頂けるメニューです。

大天門の王道メニューも是非お試しください。

「鶏そばの御膳」
あっさり鶏そば&小鉢麻婆豆腐丼

「坦々麺御膳」
坦々麺&小鉢麻婆豆腐丼

「酸辣湯麺の御膳」
サンラータン麺&小鉢麻婆豆腐丼

「麻婆豆腐の御膳」
豆鼓〜トウチ〜麻婆豆腐

以上の10種類のメニューで皆様をおもてなしさせて頂きたく存じます。
今回のわたくしのオススメは、「若鶏とキャベツのピリ辛炒飯」でございます。

最後まで読んで頂きまして誠にありがとうございます。
皆様お誘い合わせの上、ぜひ大天門までご来店くださいますと幸いです。
心よりお待ちしております。

〜忘新年会のご予約も承っております。皆様よりのご連絡をスタッフ一同お待ち致しております。〜
島貫  徹

posted by 大天門 at 18:08| スタッフ日記