>>> 会社概要
>>> お問合せ
>>> サイトマップ

2012年11月30日

押し売り食材写真館 Vol.13

本日も数ある押し売り食材の中から、
一部をご紹介致します。

こちら↓↓↓
あずきハタ.jpeg
あずきハタ。

斑点の模様や色でハタの呼び名が変わるんですよ!!

こちらの商品は姿蒸しで提供致します。

中国醤油、オイスターソースをベースに、
あずきハタから出る出汁を合わせてソースにします。

蒸し上がったあずきハタにネギをたっぷりのせて、
最後に熱々の葱油をかけて召し上がります。

最高ですよ〜♪


亀田 裕司

釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆豉麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇忘新年会パーティープラン¥5,000(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!
posted by 大天門 at 17:01| 押し売りメニュー

2012年11月29日

社会科見学!!

先日、ウェイブズ社員で社会科見学に行ってまいりました。
お世話になった場所は山梨県北杜市白州町鳥原にある。
そう!!

サントリーさんの
白州蒸溜所に行ってまいりました。

サントリーウィスキー誕生50周年を記念して、
山崎蒸溜所に次ぐ二つ目の蒸溜所として1973に設立されました。

白州@.JPG

白州A.JPG

白州B.JPG

白州C.JPG
水や商品の拘りがすごく伝わり、
商品1つを完成させる職人の気持ち、思いを感じさせられました。

白州ウィスキーは25年、18年、12年、10年とありますが、
今ここで、作られているウィスキーを何十年後に逢えると考えると!!
本当に時間、手間の掛かる拘りの最高の逸品と思います。

※ちなみに4枚目の写真は自分が生まれた年に樽詰めした物です。



亀田 裕司


釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆豉麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇忘新年会コース5,000円(飲み放題付き)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!
posted by 大天門 at 16:00| スタッフ日記

2012年11月28日

11月28日(水)〜11月30日(金)ランチメニューのお知らせ

【11月度の限定御膳】 NEW
上海蟹のあんかけ炒飯御膳 ¥1,000
上海蟹のチャーハン.JPG
11月に出回り始める今が旬の上海蟹を限定御膳で提供致します。
カニ肉はもちろん、カニみそもしっかり使用しています!!
ランチでは10食限定とさせて頂いております!!
是非、お早めに!!

【炒め&麻婆豆腐御膳】 
角切り牛肉とキノコの黒胡椒炒め ¥1,000
角切り牛肉炒め.JPG

【炒飯御膳】
鮭と青菜の炒飯 ¥850
鮭炒飯(メニュー).JPG

【丼ぶり御膳】 
豚バラ肉のやわらか角煮丼 ¥850
角煮丼.jpg

【焼きそば&小鉢麻婆豆腐丼御膳】
若鶏と青菜のあんかけ焼きそば ¥950
若鶏青梗菜やきそば.JPG

【湯麺&小鉢丼】
ズワイガニ蟹とレタスの湯麺 ¥880
蟹レタス湯麺.JPG

〜大天門定番御膳〜

豆豉麻婆豆腐御膳 ¥880

担々麺&小鉢麻婆豆腐丼御膳 ¥950

酸辣湯麺(サンラータンメン)&小鉢麻婆丼御膳 ¥950

あっさり鶏そば&小鉢麻婆丼御膳 ¥950

以上10種類でご用意しております。

※13時以降はソフトドリンクをサービスしております。

10ポイント溜まるとお好きな『御膳セット』と交換できるカードをお忘れなく!!
ポイントカード.JPG
Grill & Bar BALLY'Sと炭火焼スペインバルでも共通で使えます。



亀田 裕司

釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆豉麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!
posted by 大天門 at 01:43| 今週のランチメニュー

2012年11月27日

期間限定 忘新年会プラン

〜海の宴〜
築地市場より仕入れた海鮮をふんだんに盛り込んだコース

特別なお集まりに最適の、期間限定特別プランをご用意致しました。
大天門の料理人が築地市場で厳選した食材を仕入れ、
その日だけしか味わえない、珠玉の料理に仕上げます。
海の幸が美味しいこの時期だからこその、
大天門の〜海の宴〜プランをどうぞお楽しみください。

忘年会コース.jpg

【季節の前菜5種盛り合わせ】
・鮮魚の冷製
・クラゲの冷製
・よだれ鶏
・中華風ポテトサラダ
・緑ザーサイ

【大天門 名物 釜焼きもち豚】

【フカヒレとズワイ蟹のスープ】

【大正海老のマヨネーズ和え】

【築地市場直送 本日の一期一会料理】
〜今日しか食べられない料理、料理長が見立てた特選素材〜

【豆豉麻婆豆腐】

【海鮮あんかけ焼きそば】

【杏仁豆腐】


※コース実施期間:2013年1月末日まで
※2名様より承ります。
※コース料理の場合は必ず事前予約をお願い致します。
※飲み放題はコース料理ご利用のお客様に限りご提供致します。
※料理内容は仕入れの状況等により変更になる場合がございます。

忘年会、歓送迎会、気の合う仲間、女子会などの集う場で今日しか味わえない一期一会は如何でしょうか?
気軽にお問い合わせ下さい。



亀田 裕司

釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆鼓麻婆豆腐・薬膳火鍋

posted by 大天門 at 18:18| 宴会・パーティー情報

2012年11月26日

12月の一期一会パーティープラン

料理の一期一会
その日、その時一番美味しい中華料理を、誠心誠意お届けしたい。
釜焼きもち豚・旬の野菜・料理人が自分の足で築地市場から仕入る特選素材を駆使した
料理。
一期一会の心を込めた、大天門のぜひ召し上がってほしい料理の数々。
美味しい料理を食べたい楽しみたい!そんな時に思い出して頂きたい、
「みなさま」と「大天門」を繋ぐパーティープランをご用意致しました。

11月一期一会.JPG
※写真はコース一例です。

12月の一期一会のパーティープラン
【季節の前菜盛り合わせ】
・中華風ポテトサラダ
・クラゲの冷製
・蒸し鶏の冷製〜葱油ソース〜
・押し豆腐と豆苗の山椒和え
・緑ザーサイ

【大天門 名物 釜焼きもち豚】

【芝海老と寒〆ホウレンソウの塩炒め】

【若鶏の油淋鶏】

【築地市場直送 本日の一期一会料理】
〜今日しか食べれない料理、料理長が見立てた特選素材〜

【五目あんかけ焼きそば】

【杏仁豆腐】


※コース実施期間2012年12月末日
※2名様より承ります。
※飲み放題コースはコース料理ご利用のお客様に限りご提供します。
※料理内容は仕入れの状況等により変更になる場合がございます。

忘年会、歓送迎会、気の合う仲間、女子会などの集う場で今日しか味わえない一期一会は如何でしょうか?
気軽にお問い合わせ下さい。



亀田 裕司

釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆豉麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
posted by 大天門 at 12:52| 宴会・パーティー情報

2012年11月24日

11月21日(土)〜11月27日(火)ランチメニューのお知らせ

【11月度の限定御膳】 NEW
上海蟹のあんかけ炒飯御膳 ¥1,000
上海蟹のチャーハン.JPG
11月に出回り始める今が旬の上海蟹を限定御膳で提供致します。
カニ肉はもちろん、カニみそもしっかり使用しています!!
ランチでは10食限定とさせて頂いております!!
是非、お早めに!!

【炒め&麻婆豆腐御膳】 NEW
豚カルビ・帆立貝と青菜の葱塩炒め ¥1,000
豚カルビ・ホタテ炒め.jpg

【炒飯御膳】
ズワイ蟹のあんかけ炒飯 ¥850
蟹あんかけ炒飯(メニュー).JPG

【丼ぶり御膳】 
牛肉とピーマンの細切り炒め丼 ¥850
チンジャオルース―丼.jpg

【焼きそば&小鉢麻婆豆腐丼御膳】
五目あんかけ焼きそば ¥950
改あんかけ五目やきそば.JPG

【湯麺&小鉢丼】
麻辣〜マーラー〜湯麺 ¥880
麻辣湯麺.jpg

〜大天門定番御膳〜

豆豉麻婆豆腐御膳 ¥880

担々麺&小鉢麻婆豆腐丼御膳 ¥950

酸辣湯麺(サンラータンメン)&小鉢麻婆丼御膳 ¥950

あっさり鶏そば&小鉢麻婆丼御膳 ¥950

以上10種類でご用意しております。

※13時以降はソフトドリンクをサービスしております。

10ポイント溜まるとお好きな『御膳セット』と交換できるカードをお忘れなく!!
ポイントカード.JPG
Grill & Bar BALLY'Sと炭火焼スペインバルでも共通で使えます。



亀田 裕司

釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆豉麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!
posted by 大天門 at 02:59| 今週のランチメニュー

2012年11月23日

12月宴会告知物!!その2

本日、いつもよりも朝早く宴会告知物のパンフレット組を、
店長、石塚料理主任、島貫社員、巻野社員、平野社員、亀田で予定していたのですが!!
朝撒きビラ.JPG

1名遅刻者が、、、
モジモジ君の島ちゃん.JPG
ペナルティーをあたえたいと思います(笑)


亀田 裕司


釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆豉麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!



posted by 大天門 at 16:33| スタッフ日記

2012年11月22日

水煮牛肉

昨日、大天門浜松町に辛いもの好きの、
大大大常連様!!ご来店して頂きました。

いつも斉藤料理長の四川麻婆豆腐を召し上がり、
美味しいと(笑)
いつもありがとうございます。

そんな辛いもの好きの方にこちらのお料理を!!
水煮牛肉.JPG
水煮牛肉
牛肉と野菜の激辛煮込み
※写真が取れなかったので、石塚料理主任が半年前に作って頂いたお料理の写真です。

リクエストなど御座いましたらスタッフまで、
お声かけください!!


亀田 裕司


釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆豉麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!

posted by 大天門 at 18:18| スタッフ日記

2012年11月21日

11月21日(水)〜11月23日(金)ランチメニューのお知らせ

【11月度の限定御膳】 NEW
上海蟹のあんかけ炒飯御膳 ¥1,000
上海蟹のチャーハン.JPG
11月に出回り始める今が旬の上海蟹を限定御膳で提供致します。
カニ肉はもちろん、カニみそもしっかり使用しています!!
ランチでは10食限定とさせて頂いております!!
是非、お早めに!!

【炒め&麻婆豆腐御膳】 
若鶏と根菜の黒酢炒め ¥1,000若鶏と根菜の黒酢炒め.JPG

【炒飯御膳】
牛挽肉とロメインレタスの炒飯 ¥850
牛挽肉炒飯(メニュー).JPG

【丼ぶり御膳】 
海鮮あんかけ丼 ¥850
海鮮丼(メニュー).JPG

【焼きそば&小鉢麻婆豆腐丼御膳】
上海炒め焼きそば ¥950
改五目やきそば.JPG

【湯麺&小鉢丼】 NEW
豚バラ肉とたっぷり葱のピリ辛醤油味湯麺 ¥880
豚バラピリ辛湯麺.jpg

〜大天門定番御膳〜

豆鼓麻婆豆腐御膳 ¥880

担々麺&小鉢麻婆豆腐丼御膳 ¥950

酸辣湯麺(サンラータンメン)&小鉢麻婆丼御膳 ¥950

あっさり鶏そば&小鉢麻婆丼御膳 ¥950

以上10種類でご用意しております。

※13時以降はソフトドリンクをサービスしております。

10ポイント溜まるとお好きな『御膳セット』と交換できるカードをお忘れなく!!
ポイントカード.JPG
Grill & Bar BALLY'Sと炭火焼スペインバルでも共通で使えます。



亀田 裕司

釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆豉麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!
posted by 大天門 at 02:47| 今週のランチメニュー

2012年11月20日

21日(水)ランチ営業のお知らせ

いつも大天門浜松町をご愛顧下さいまして有難うございます。
明日は月に一度の厨房メンテナンスの為、
ランチの営業を13時30とさせて頂きます。
大変申し訳御座いません。

明後日は、変わらずに通常営業しております。

大天門浜松町のパワーランチでお待ちしております。

外観.gif


亀田 裕司


釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆豉麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!

posted by 大天門 at 19:29| 店舗情報

2012年11月19日

12月宴会告知物!!

本日届きました。

こちら!!
新忘年会チラシ.JPG

営業企画ディレクター!
いつもありがとうございます。

店内、店外みなさまに告知致します。



亀田 裕司


釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆豉麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!


posted by 大天門 at 18:11| 店舗情報

2012年11月17日

11月17日(土)〜11月20日(火)ランチメニューのお知らせ

【11月度の限定御膳】 NEW
上海蟹のあんかけ炒飯御膳 ¥1,000
上海蟹のチャーハン.JPG
11月に出回り始める今が旬の上海蟹を限定御膳で提供致します。
カニ肉はもちろん、カニみそもしっかり使用しています!!
ランチでは10食限定とさせて頂いております!!
是非、お早めに!!

【炒め&麻婆豆腐御膳】 NEW
牛ハラミとブロッコリーのオイスター炒め ¥1,000
牛ハラミブロッコリー炒め.JPG

【炒飯御膳】 
真ダコと揚げ玉葱の炒飯 ¥850
真ダコ炒飯.JPG

【丼ぶり御膳】 
若鶏と焼き葱の醤油味煮込み丼 ¥850
若鶏と焼き葱の醤油丼.JPG

【焼きそば&小鉢麻婆豆腐丼御膳】
海鮮あんかけ焼きそば ¥950
改海鮮やきそば.JPG

【湯麺&小鉢丼】
豚肉団子と葱の塩味湯麺 ¥880
豚肉団子塩湯麺.JPG

〜大天門定番御膳〜

豆豉麻婆豆腐御膳 ¥880

担々麺&小鉢麻婆豆腐丼御膳 ¥950

酸辣湯麺(サンラータンメン)&小鉢麻婆丼御膳 ¥950

あっさり鶏そば&小鉢麻婆丼御膳 ¥950

以上10種類でご用意しております。

※13時以降はソフトドリンクをサービスしております。

10ポイント溜まるとお好きな『御膳セット』と交換できるカードをお忘れなく!!
ポイントカード.JPG
Grill & Bar BALLY'Sと炭火焼スペインバルでも共通で使えます。



亀田 裕司

釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆豉麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!
posted by 大天門 at 09:42| 今週のランチメニュー

2012年11月16日

月刊ランチメニュー!!

出来ました!!
石塚料理主任と裏支配人考案の月刊ランチメニュー!!
月刊ランチメニュー201211前半.JPG
11月30日(金)までのメニューです。
皆様に喜んで頂けるメニューを考えています。

店内で配布しておりますので、
ご遠慮なくお持ち帰りください。


亀田 裕司

釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆豉麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!
posted by 大天門 at 16:45| 店舗情報

2012年11月15日

押し売り食材写真館 Vol.12

本日も数ある押し売り食材の中から、
一部をご紹介致します。

今日は何の日!!

そうボジョレーヌーボーの解禁日です。

いつも食材やお料理を紹介していますが、
本日は、ワインをご紹介致します。

大天門浜松町も今年はご用意致しました。
一年に一度のワインのお祭り、
中華とワインのマリアージュをお楽しみ下さい。

未来の巨匠も今日という日を待ち遠しでした。
ボジョレーと島ちゃん.JPG

本日の押し売りメニューと一緒にお楽しみ下さい♪


亀田 裕司

釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆豉麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!


posted by 大天門 at 02:22| 押し売りメニュー

2012年11月14日

11月14日(水)〜11月16日(金)ランチメニューのお知らせ

【11月度の限定御膳】 NEW
上海蟹のあんかけ炒飯御膳 ¥1,000
上海蟹のチャーハン.JPG
11月に出回り始める今が旬の上海蟹を限定御膳で提供致します。
カニ肉はもちろん、カニみそもしっかり使用しています!!
ランチでは10食限定とさせて頂いております!!
是非、お早めに!!

【炒め&麻婆豆腐御膳】 NEW
豚三枚肉のトロトロ煮込み ¥1,000
豚三枚肉のトロトロ煮込み.JPG

【炒飯御膳】 NEW
若鶏の豆豉〜トウチ〜炒飯 ¥850
豆_炒飯.JPG

【丼ぶり御膳】 
海鮮あんかけ丼 ¥850
海鮮丼(メニュー).JPG

【焼きそば&小鉢麻婆豆腐丼御膳】
五目炒め焼きそば ¥950
改五目やきそば.JPG

【湯麺&小鉢丼】
芝海老と青菜の生姜風味塩味湯麺 ¥880
海老そば.JPG

〜大天門定番御膳〜

豆豉麻婆豆腐御膳 ¥880

担々麺&小鉢麻婆豆腐丼御膳 ¥950

酸辣湯麺(サンラータンメン)&小鉢麻婆丼御膳 ¥950

あっさり鶏そば&小鉢麻婆丼御膳 ¥950

以上10種類でご用意しております。

※13時以降はソフトドリンクをサービスしております。

10ポイント溜まるとお好きな『御膳セット』と交換できるカードをお忘れなく!!
ポイントカード.JPG
Grill & Bar BALLY'Sと炭火焼スペインバルでも共通で使えます。



亀田 裕司

釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆豉麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!
posted by 大天門 at 02:12| 今週のランチメニュー

2012年11月13日

11月度 薬膳火鍋コース

2種類のスープを楽しむ
大天門の薬膳火鍋コース

名物『釜焼きもち豚』をはじめ、本格中国料理を味わうコースの〆は、
麻辣湯・白湯のスープが素材の味を引き出す薬膳火鍋。
気の置けない仲間と鍋を囲う、
大天門とっておきのコースです。

薬膳火鍋.jpg
薬膳火鍋コース

【前菜】
季節の前菜5種盛り合わせ
・蒸し鶏の冷製 ニンニク醤油ソース
・クラゲの甘酢漬け
・サーモンの冷製
・スルメ烏賊と完熟トマトの冷製
・緑ザーサイ

【名物】
大天門 名物釜焼きもち豚

【菜炒】
冬野菜と押し豆腐のあっさり炒め

【点心】
海鮮春巻

【火鍋】
大天門の薬膳火鍋
〜二種のスープ鍋 麻辣湯・白湯〜
〇ラム肉・鶏肉・野菜五種・〆の中華麺

【甘品】
なめらか杏仁豆腐

歓送迎会、気の合う仲間、女子会などの集う場で、
皆で鍋を囲んでみては如何ですか?


亀田 裕司

釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆鼓麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!

posted by 大天門 at 16:33| 宴会・パーティー情報

2012年11月12日

押し売り食材写真館 Vol.11

本日も数ある食材の中から、
一部をご紹介致します。

こちら↓↓↓
金華生ハム.jpg
金華豚プロシュート生ハム。

金華火腿(ヂンホアフオトェイ)とは、
中国・浙江省(せっこうしょう)の金華地区で生産されるハムの一種。
日本では金華ハム(きんかハム)ともいう。イタリアのプロシュット・ディ・パルマ、スペインのハモン・セラーノと並んで世界三大ハムの1つに数えられる。

そんな金華豚の生ハムを押し売りメニューに取り入れました!

一緒に金針菜(きんしんさい)ユリ科の植物、ヤブカンゾウ(萱草)の蕾。
中国のお野菜と合わせて食べると美味しいですよ!!

是非、この機会に!!



亀田 裕司

釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆鼓麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!
posted by 大天門 at 15:28| 押し売りメニュー

2012年11月10日

11月10日(土)〜11月13日(火)ランチメニューのお知らせ

【11月度の限定御膳】 NEW
上海蟹のあんかけ炒飯御膳 ¥1,000
上海蟹のチャーハン.JPG
11月に出回り始める今が旬の上海蟹を限定御膳で提供致します。
カニ肉はもちろん、カニみそもしっかり使用しています!!
ランチでは10食限定とさせて頂いております!!
是非、お早めに!!

【炒め&麻婆豆腐御膳】 
芝海老のチリソース炒め ¥1,000
海老チリ.JPG

【炒飯御膳】 NEW
回鍋肉〜ホイコーロー〜炒飯 ¥850
牛挽肉中国醤油炒飯.JPG

【丼ぶり御膳】 
牛バラ肉のピリ辛煮込み丼 ¥850
牛肉丼.JPG

【焼きビーフン&小鉢麻婆豆腐丼御膳】
野菜たっぷり焼きビーフン ¥950
焼ビーフン.JPG

【湯麺&小鉢丼】
海鮮あんかけ湯麺 ¥880
海鮮湯麺(メニュー).JPG

〜大天門定番御膳〜

豆鼓麻婆豆腐御膳 ¥880

担々麺&小鉢麻婆豆腐丼御膳 ¥950

酸辣湯麺(サンラータンメン)&小鉢麻婆丼御膳 ¥950

あっさり鶏そば&小鉢麻婆丼御膳 ¥950

以上10種類でご用意しております。

※13時以降はソフトドリンクをサービスしております。

10ポイント溜まるとお好きな『御膳セット』と交換できるカードをお忘れなく!!
ポイントカード.JPG
Grill & Bar BALLY'Sと炭火焼スペインバルでも共通で使えます。



亀田 裕司

釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆鼓麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!
posted by 大天門 at 09:30| 今週のランチメニュー

2012年11月09日

大天門八重洲店で

昨日、大天門八重洲店にディナータイムですが、
シフトインさせて頂きました。

八重天門.JPG

メニューは、浜松町とは違い、八重洲店ならではのメニューとなっております。
旬の食材を使用したおススメメニューも御座います。
こちらは本当にお勧めですよ!!

吉田店長、小林料理長、吉澤さん、神田さん、美絵さん
また、お呼びがかかれば伺います。
おじゃましました。


亀田 裕司


釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆鼓麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!



posted by 大天門 at 16:18| スタッフ日記

2012年11月08日

11月度一期一会パーティープラン!!

11月に入りまして、寒さも感じて冬ももうすぐ、
そんな季節になってまいりました。
11月の一期一会のパーティープラン!!
皆さまに召し上がって頂きたいメニューとなっております。
11月も大天門浜松町の一期一会をお楽しみ下さい。

大天門の一期一会とは
その日、その時一番美味しい中華料理を、誠心誠意お届けしたい。
釜焼きもち豚・旬の野菜・料理人が自分の足で築地市場から仕入る特選素材を駆使した
料理。
一期一会の心を込めた、大天門のぜひ召し上がってほしい料理の数々。
美味しい料理を食べたい楽しみたい!そんな時に思い出して頂きたい、
「みなさま」と「大天門」を繋ぐパーティープランをご用意致しました。


11月一期一会.JPG
※写真はコース一例です。

11月の一期一会のパーティープラン
【季節前菜盛り合わせ】
・クラゲの冷製
・蒸し鶏の冷製 大蒜醤油ソース
・押し豆腐と豆苗の和え物
・サーモンの冷製
・緑ザーサイ

【大天門 名物 釜焼きもち豚】

【冬野菜と海鮮の塩炒め】

【若鶏とカシューナッツの甘辛炒め】

【築地市場直送 本日の一期一会料理】
今日しか食べれない料理、料理長が見立てた特選素材

【担々麺】

【杏仁豆腐】


※コース実施期間2012年11月末日
※2名様より承ります。
※飲み放題コースはコース料理ご利用のお客様に限りご提供します。
※料理内容は仕入れの状況等により変更になる場合がございます。

歓送迎会、気の合う仲間、女子会などの集う場で今日しか味わえない一期一会は如何でしょうか?
気軽にお問い合わせ下さい。



亀田 裕司

釜焼豚・中国酒家・大天門浜松町・大門
豆鼓麻婆豆腐・薬膳火鍋・一期一会パーティープラン・押し売りメニュー
〇一期一会パーティープラン¥4,500(飲み放題付)
〇薬膳火鍋パーティープラン¥5,500(飲み放題付)
〇1週間に(水、土)ランチメニューが2回変更します!!
〇結婚式の2次会会場は是非、大天門浜松町で!!

posted by 大天門 at 14:20| 宴会・パーティー情報